魚蝦食品安全快速檢測系統(tǒng)【FT-SC】

 水產(chǎn)品藥物殘留主要是因為養(yǎng)殖過程中濫用藥物造成的。根據(jù)現(xiàn)況，水產(chǎn)品藥物殘留產(chǎn)生的原因有以下幾個方面：

(一)規(guī)章制度不健全，監(jiān)管、處罰等措施不力目前對濫用藥物的法制尚無章可循，藥物使用、殘留、停藥期的檢測等還缺少一個的標(biāo)準(zhǔn)，藥物殘留的管理和監(jiān)控上現(xiàn)了較多的不足。

(二)漁藥檢測方法的研究滯后我國對漁藥的研究起步晚，對大分漁藥，在藥效學(xué)、藥動學(xué)以及毒理學(xué)等方面都缺乏研究，很容易造成藥物殘留。

(三)漁民安全用藥、科學(xué)用藥的意識差

　　孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、四環(huán)素、金霉素、土霉素、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素，常用于動物各種傳染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用，曾在水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，同時也帶來了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴(yán)重問題。氯霉素存在嚴(yán)重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細(xì)胞缺乏癥，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動物食品中的氯霉素殘留對人類的健康構(gòu)成了巨大威脅。本產(chǎn)品利用免疫層析技術(shù)原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結(jié)果的特點，適用于各類企業(yè)、檢測機構(gòu)的現(xiàn)場快速檢測。

產(chǎn)品用途：

　　該儀器廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生監(jiān)督門、門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗檢疫門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位門對食品中的不安全指標(biāo)進行監(jiān)測使用。